El queso Camembert de Alpina es un queso madurado, semiduro, graso y de color marfil. Su olor es fuerte y su sabor suave. Recién hecho y fresco es totalmente blanco y casi no tiene moho y a medida que madura cambia su color. Muchos gourmets lo prefieren muy curado porque así tiene un sabor aromático y fuerte. Es un queso que no debe faltar en las grandes ocasiones de tu vida.
Queso Camembert
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